Definición de
términos
Callo: masa de células parenquimáticas,
que se desarrolla en una superficie cortada. Ocurre en la unión
de un injerto, originandose de las células del vástago y
del pie. La producción e interconección de estas células
constituye uno de los pasos más importantes en la formación
del callo que dará como resultado un injerto exitoso.
Cambium: capa de células meristemáticas
ubicada entre la corteza (floema) y la parte interior (xilema) de las plantas.
Las células meritemáticas están en continua división,
originando así nuevas células.
Para obtener una unión satisfactoria, es importante que el
cambium del vástago este en íntimo contacto con el cambium
del pie.
Compatible: indica que el injerto
y el porta injerto se han unido exitosamente y continuan creciendo como
una sola planta.
Corteza: tejidos ubicados en
la [arte externa del cambium vascular.
Injerto: planta terminada resultante
de la unión entre un determinado vástago y un determinado
pie.
Injertar: es un método de propagación
usado para conectar un vástago de una planta a otra en crecimiento,
llamada pie o patrón, de manera que las capas de cambium queden
en contacto, y de esa manera se forme una unión y crezcan juntas.
Incompatible: plantas que sus partes no formarán
una unión permanente cuando son injertadas juntas.
Pie/Patrón: Porción basal de una planta
injertada que posee las raíces y sostiene al vástago. Puede
obtnerse a partir de semillas, gajos enraizados o por micropropagación.
Por ejemplo, Picea abies sirve de pie al vástago P. pungens
'Hoopsii'.
Unión: punto donde el vástago
y el pie se unen.
Vástago: porción corta del tallo que al unirse
al patrón formará la parte superior del injerto, de la cual
crecerá el tallo y ramas de la planta injertada. Esta debe ser libre
de enfermedades y de un cultivar deseado.
Por ejemplo, Picea pungens 'Hoopsii' injertado, usando la técnica
side-veneer, en P. abies.
Herramientas para Injertar
Cuchillos: los cuchillos o navajas para injertar
son diseñados especialmente para ese proposito. Solamente un lado
de la hoja es biselada y se la debe mantener bien afilada para obtener
un buen corte. Estos están disponibles tanto para mano derecha como
para mano izquierda.
Tijeras de cortar y podar: estas deben estar siempre
afiladas y limpias para evitar que el tejido celular de las plantas colapse.
Banda elástica para injertar: se utiliza para sujetar
el vástago hasta que se forme la unión.
Razones para Injertar Plantas
El Injertado es usado para alcanzar diferentes objetivos:
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Perpetuar clones que no pueden ser mantenidos ó económicamente
propagados por otros métodos de propagación.
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Obtener los beneficios de ciertos pies.
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Reducir el tiempo de un cultivo.
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Obtener formas especiales en el crecimiento de ciertas plantas.
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Cambiar cultivares de plantas ya establecidas.
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Reparar partes dañadas de árboles.
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Estudiar resistencia a plagas y enfermedades.
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Investigación para indexar virus.
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Tolenrancia a diferentes tipos de suelo.
Limitaciones
Como en otros métodos de propagación, el injertado
tiene sus limitaciones:
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Requiere instalaciones adicionales para los cuidados posteriores
al injertado.
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Personal especializado, que requiere altas remuneraciones.
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Costo adicional relacionado con la producción o compra
de los pies.
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Incompatibilidad entre vástago y pie.
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Cambios indeseables en el normal crecimiento de las plantas.
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